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Pan arqueológico en la panadería Modesto

Clasificado en Arqueología y Paleontología por Bender el 25 de Octubre del 2007

erupcion-del-vesubio.jpg

Aunque sabemos que el origen de la fabricación del pan se remonta a tiempos prehistóricos, es curioso saber que tenemos pruebas fehacientes de su consumo en la antigua Pompeya.

Debido a la erupción del Vesubio, que asoló Pompeya en el año 79 d.c., la panadería de Modesto, que así se llamaba el establecimiento, quedó sepultada por la lava dejando a su dueño calcinado al lado de un horno que se encontraba horneando 81 hogazas de pan.

Por supuesto, el pan estaba calcinado, pero es un testigo de la importancia del sector panadero, que era muy buen negocio en aquella época. Tampoco es el único horno que se ha encontrado en la historia de la arqueología panadera, pues numerosos molinos y panes carbonizados han sido encontrados en el pasado.

Para hacer el pan, se mezclaba la harina con el agua, se colocaba en una artesa y luego se amasaba y daba vueltas con un mecanismo de cuchillas giratorias. Para finalizar, se amasaba el pan en forma de hogaza y se cocía en un horno de arcilla.

pan_tres_tombs_panaderia-bread.jpg

7 comentarios

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  • 7 comentarios para “Pan arqueológico en la panadería Modesto”

    1. el 26 de Octubre del 2007 a las 15:50Turi

      Hola Ulyses. No tiene nada que ver con la noticia, pero te lo comento porque seguro que te interesará saberlo. Resulta ue en WidgetsBucks han cambiado las condiciones de uso y ya no aceptan blogs o páginas webs que no estén escritas en inglés, y las que se dieran de alta en su día y no sean inglesas tienen que quitar el widget. Lo que no comentan es que pasará con las ganancias…

      Un saludo.

      P.D: Puedes ver la noticia en el blog de Widgetbucks.

    2. el 26 de Octubre del 2007 a las 17:02Ulyses

      Lo que he leido es que han cambiado las condiciones de uso para no aceptar más sitios que no sean ingleses, o sea, que en principio no pasaba nada.

      Pero en otro artículo anterior del mismo blog, el de los clicks fraudulentos, hablan que han dado de baja sitios que no han seguido su política de no incluir sitios web que no sean ingleses.

      Un poco extraño, el artículo es más antiguo que cuando han decidido cambiar la política, así que no me aclaro.
      Yo de momento seguiré, y que sea lo que Zeus quiera.

      Aun así, ya te avisaré de lo que sepa y me ocurra. Ah, y gracias por el aviso, espero que tengamos suerte.

    3. el 26 de Octubre del 2007 a las 17:47Turi

      Hola Ulyses. No tiene nada que ver con la noticia, pero te lo comento porque seguro que te interesará saberlo. Resulta ue en WidgetsBucks han cambiado las condiciones de uso y ya no aceptan blogs o páginas webs que no estén escritas en inglés, y las que se dieran de alta en su día y no sean inglesas tienen que quitar el widget. Lo que no comentan es que pasará con las ganancias…

      Un saludo.

      P.D: Puedes ver la noticia en el blog de Widgetbucks.

    4. el 26 de Octubre del 2007 a las 23:23Jenny

      Yo creo que seguiré también.
      Ya veremos que pasa…,ojalá tengamos suerte y lo de aceptar blogs en ingés sea posterior a nuestra alta.

    5. el 28 de Octubre del 2007 a las 10:04Turi

      No sigáis que no se puede… Os lo digo por lo que he leí­do en los comentarios del blog. Por cierto Ulyses, habrás notado que hay varios mensajes mí­os de ayer repetidos. La razón es que habí­a muchos problemas para dejarlos, se suponí­a que se mandaban, los veí­as, pero al actualizar el blog se habí­an “perdido”. Una cosa muy rara :) Ayer te lo comenté, pero no sé si ese comentario también se habrá perdido.

      Saludos.

    6. el 28 de Octubre del 2007 a las 10:11Turi

      Este es el error que estᡠdando a veces el blog al después de mandar un comentario Ulyses:

      WordPress database error: [MySQL server has gone away]
      SELECT * FROM wp_comments WHERE comment_post_ID = ‘11378′ AND ( comment_approved = ‘1′ OR ( comment_author = ‘Turi’ AND comment_author_email = ‘unhombresoloenlared@gmail.com’ AND comment_approved = ‘0′ ) ) ORDER BY comment_date

      WordPress database error: [MySQL server has gone away]
      SELECT ID, post_title FROM wp_posts WHERE post_date ‘2007-10-26 16:51:04′ AND post_type = ‘post’ AND post_status = ‘publish’ AND ID != 11378 ORDER BY post_date ASC LIMIT 1

      Saludos.

    7. el 28 de Octubre del 2007 a las 10:15Ulyses

      Gracias por los avisos Turi, tanto de Widgetbucks, como de l blog, aunque estos últimos los conozco, de hecho ayer estuve trasladando bases de datos y he perdido comentarios, me he vuelto loco y me he cabreado bastante. Llevo una semanita algo mala con el blog.

      Yo de momento sigo con Widgetbucks, si quieren algo de mi, que manden un correo. Ya os contaré como me va así.

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