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Las vitaminas

Clasificado en El cuerpo humano por Bender el 2 de Febrero del 2008

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Las vitaminas son sustancias que el cuerpo necesita para crecer y desarrollarse normalmente. Nuestro cuerpo necesita 13 vitaminas: vitamina A, C, D, E, K y las vitaminas B (tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, biotina, vitamina B-6, vitamina B-12 y folato o ácido fólico).

Por lo general, las vitaminas provienen de los alimentos que consumimos. Las personas que llevan una dieta vegetariana pueden necesitar un suplemento de vitamina B-12.

El cuerpo también puede producir vitaminas. Si estamos al sol desnudos al menos 1 minuto al día (1 hora vestidos), el cuerpo puede fabricar el 90% de la vitamina D requerida. Y las bacterias del intestino producen suficiente vitamina K como para despreocuparnos de su nivel.

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Cada vitamina tiene funciones específicas. Si tenemos niveles bajos de determinadas vitaminas, podemos sufrir una enfermedad por deficiencia. Por ejemplo, la falta de vitamina D puede desarrollar raquitismo.

Algunas vitaminas pueden ayudarnos a prevenir los problemas médicos, como la vitamina A, que previene la ceguera nocturna.

Para asegurarnos de que tenemos unos niveles óptimos de vitaminas, debemos llevar una dieta equilibrada con alimentos variados, o en casos que se requiera, consumir algún complejo multivitamínico diario.

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Por contra, unas dosis altas de vitaminas podrían causarnos enfermedades. Un exceso de vitamina A, podría favorecer la osteoporosis, y de vitamina E, aumenta las posibilidades de contraer un ataque cardíaco o sufrir un derrame cerebral.

Si tomamos un complejo vitamínico, consumimos cereales y leche modificada con vitaminas, el nivel de las mismas puede alcanzar hasta cinco veces la cantidad diaria recomendada.

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Como dice el director del Centro de Nutrición Humana en la Universidad de Tufts, Robert Russell: “Las dos vitaminas que menos necesitamos los seres humanos son justamente las que más toma la gente”, refiriéndose a las vitaminas C y E.

Y hablando de la vitamina C, por lo visto su exceso no nos trae ningún efecto beneficioso en el cuerpo, tal y como parece que siempre se nos ha hecho creer y forma parte de la cultura popular.

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5 comentarios

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  • 5 comentarios para “Las vitaminas”

    1. el 2 de Febrero del 2008 a las 17:47sil

      Ahhaaa ves como tomar el sol va muy bien?? jajaj es que no veas cuando quiero ir a la playa y tomo el sol, tengo que suplicar a alguien para que venga conmigo!!!!Lo que no sabía es que ayuda a producir vitaminas….

    2. el 3 de Febrero del 2008 a las 20:17dylan

      Es que salvo las vitaminas A, K, D y E, aunque tomes más no pasa nada, pero tampoco te traen beneficios y es que como son hidrosolubles (solubles en agua) si tienes exceso lo pierdes por orina.
      Estamos en exámenes y se nota y el tema de la vitaminas de Patología me hace decir estas chorradas :P jajaja.

    3. el 4 de Febrero del 2008 a las 15:09witilongi

      De hecho la vitamina C sólo es buena para los resfriados en pleno resfriado pero tomándola continuamente no te ayuda a prevenirlos como cree la gente.

    4. el 4 de Febrero del 2008 a las 18:03Goathemala

      Siempre había entendido que la vitamina C que tomáramos de más era excretada mediante la origa sin riesgo alguno (no como con la vitamina A).

      Saludos.
      ~~~~~~

    5. el 6 de Febrero del 2008 a las 19:34Yo misma

      Sil, si lo tomas con protectores es beneficioso, pero ten cuidado, porque también entran en liza los radicales libres y las antiestéticas arruguillas…

      Es curioso que sea tan perjudicial su carencia como su demasía…

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