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Archivos para la categoría 'Ciencia y Tecnología'



¿Cuáles fueron los primeros cepillos de dientes?

Clasificado en Ciencia y Tecnología, Preguntas y respuestas por Bender el 28 de Abril del 2007

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Los primeros cepillos de dientes que se conocen, pertenecen a la cultura del Antiguo Egipto. Se empezaron a usar sobre el año 3000 A.D. y eran una simple rama con una punta afilada. Aún hoy, los bereberes y otros pueblos del Desierto del Sáhara los siguen utilizando.

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Posteriormente en China, en el año 1400, se comenzó a usar un cepillo que era un macillo de pelos de caballo unidos en su base a una empuñadura de bambú.

Cepillo de dientes del siglo XIX sin cerdas
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Esos mismos pelos de caballo se utilizaron en Europa hasta bien entrado el siglo XX, cuando fueron cambiados por los cepillos de dientes de nailon con su descubrimiento en 1938.

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¿Qué es la liofilización?

Clasificado en Ciencia y Tecnología, Preguntas y respuestas por Bender el 17 de Abril del 2007

La liofilización se utiliza en el campo de la alimentación para conservar productos de forma más eficaz y que no pierdan propiedades.

El alimento es congelado y luego se le quita el agua por sublimación, pasando del estado sólido al gaseoso sin pasar por el líquido, ayudados de una cámara de vacío. El alimento no se trata con calor y no pierde nutrientes. Normalmente los productos liofilizados se trocean y se dividen bastante para que haya la máxima superficie al descubierto y ayudar en la evaporación del proceso.

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Es un método utilizado para hacer café soluble, el cuál no pierde el aroma y el sabor del café tostado original. Los capuchinos son una mezcla de café y leche desnatada en polvo (sin espumantes artificiales). Existe otro método más barato de extraer el agua del café, llamado “spray-dry”, donde el café se seca usando aire caliente.

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Otros alimentos liofilizados son las sopas o los cereales solubles. Los cereales se tuestan y se muelen, pasando por el proceso de liofilización. También se usa para hacer antibióticos y vacunas.

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Información de Wikipedia 1,2


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Electricidad y magnetismo: ¿qué es la inducción electromagnética?

Clasificado en Ciencia y Tecnología, Preguntas y respuestas por Bender el 11 de Abril del 2007

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La corriente eléctrica puede producir efectos magnéticos. Si una corriente eléctrica pasa por un cable, una brújula cerca de este cable se verá desviada. En otras palabras, una corriente eléctrica (cargas eléctricas en movimiento) puede producir un campo magnético. Esta es la primera conexión que se descubrió entre electricidad y magnetismo.

En realidad, fue un descubrimiento casual. Hans Christian Oersted (1777-1851) fue un físico danés al que le encantaba ofrecer demostraciones en las clases a sus estudiantes.

Hans Christian Oersted
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Un día, mientras estaba trasteando en un gran escritorio lleno de equipo frente a una clase, observó que cada vez que conectaba una batería a un circuito, la aguja de una brújula en las inmediaciones se movía. Este accidente fue la base de lo que puede que haya sido uno de los más importantes descubrimientos prácticos jamás realizados.

Máquina que usó Oersted para sus experimentos
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La gran ventaja de un electroimán es que puede ser conectado y desconectado. Un electroimán es una vuelta (o vueltas) de hilo a través del cual fluye una corriente eléctrica. La electricidad produce un campo magnético: cuantas más vueltas tenga el hilo ( y más fuerte sea la corriente), más fuerte será el campo.

Así, las vueltas de hilo se comportan exactamente igual que un imán ordinario, y pueden alzar piezas de metal como cualquiera de ellos. La fuerza del imán puede ser ajustada regulando la cantidad de corriente que pase por el hilo.

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Por ejemplo, en los depósitos de chatarra vemos a menudo que son usados imanes para alzar coches. Cuando la corriente pasa a través del imán, el coche es atraído y el imán, normalmente suspendido de una grúa, puede alzarlo. Cuando el operador desea dejar caer el coche, corta la corriente. Tan pronto como la corriente se detiene, las vueltas de hilo dejan de actuar como un imán y el coche deja de ser atraido hacia él. La fuerza de la gravedad (que ha estado siempre ahí) toma de nuevo las riendas y el coche cae.

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Los campos magnéticos pueden causar efectos eléctricos. Ésta es otra conexión entre electricidad y magnetismo. Si movemos un imán en torno de unas vueltas de hilo, o si hacemos girar estas vueltas cerca de un imán, por las vueltas del hilo fluirá una corriente eléctrica, aunque no haya ninguna fuente de voltaje.

Este fenómeno, conocido como “inducción eletromagnética”, fue descubierto por Michael Faraday (1791-1867) e hizo posible nuestra sociedad moderna movida por la electricidad.

Michael Faraday
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Hay una conexión entre la estática que se aferra a nuestras ropas y un imán que sujeta una nota en la puerta de nuestro refrigerador, como la hay en todos los fenómenos eléctricos y magnéticos. De hecho, el descubrimiento de esta conexión marca uno de los momentos cumbres de la física del siglo XIX.

Lo que sabemos hoy es que electricidad y magnetismo son simplemente aspectos distintos de la misma fuerza fundamental, a la que llamamos fuerza electromagnética.

Motor por inducción electromagnética
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El sonido como onda

Clasificado en Ciencia y Tecnología por Bender el 9 de Abril del 2007

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Cuando nuestras cuerdas vocales vibran, unen y separan alternativamente las moléculas del aire, haciendo que este movimiento inicie una onda.

Cuando pasa una onda de sonido, las moléculas de aire se mueven hacia delante y hacia atrás en la dirección de la onda, en vez de hacia arriba y hacia abajo como las olas del agua. En regiones donde las moléculas se hallan más densamente apretadas, la presión es más alta.

Esto es la cresta de la ola de sonido. Cuando la onda alcanza nuestro oido, empuja el tímpano e inicia el proceso que llamamos audición.

Cuanto más alta es la frecuencia de la onda, más alto es el tono que percibimos. Cuanto más alta la presión de la cresta, más fuerte el sonido que oímos.

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¿Dónde se registró el record meteorológico de calor en la Tierra?

Clasificado en Ciencia y Tecnología, Preguntas y respuestas por Bender el 5 de Abril del 2007

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En la Tierra existen muchos lugares abrasadores, pero no se suelen tener registros disponibles de las temperaturas en muchas ocasiones. El record mundial de temperatura documentado pertenece a la estación meteorológica de Al’Aziziyan (Azizia), en Libia, el 13 de Septiembre de 1922 con 57,3 grados a la sombra.

En Libia existe un viento seco e infernal llamado “ghibli”, que puede elevar en pocas horas las temperaturas de 40 o 50 grados.

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La temperatura no se recoge en la superficie, donde a veces llega a los 66 grados, sino que suele registrarse en la caja meteorológica que se encuentra a 1,6 metros de la superficie y por supuesto, está cubierta de la exposición directa del Sol.

En las latitudes del ecuador, llamadas zonas tropicales, debido a la incidencia perpendicular de los rayos solares, se forma aire caliente que asciende y al llegar a las capas altas de la atmósfera, se condensa y provoca muchas lluvias.

Pero el aire sigue su curso hacia los polos y al llegar sobre la latitud 30º (a cada lado del ecuador respectivamente) desciende a la superficie provocando altas presiones y recogiendo la humedad de esa zona, ya que ha ido perdiendo humedad en el camino. Es por eso que en estas zonas subtropicales, se encuentran la mayoría de desiertos del mundo.

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Esto propicia que la zona subtropical sea la favorita para tener unas temperaturas extenuantes debido a esta conjunción de características.

Otros records documentados de altas temperaturas, fueron los 43 días a más de 48 grados que tuvieron en Valle de la Muerte, California, en el periodo desde el 6 de Julio al 17 de Agosto de 1917. El Valle de la Muerte se encuentra a 35 grados Norte del ecuador.

En este Valle de la Muerte se recoge el segundo lugar con record de temperatura, que ocurrió el 10 de Julio de 1913 con 56,7 grados.

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El tercer lugar con record de temperatura corresponde a Tirat Tsvi, Israel, con 54 grados el 21 de Junio de 1942.

Aun así, el record global de altas temperaturas correspondería a Etiopía, con una media de 35 grados desde Octubre de 1960 a Diciembre de 1966.

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Records en España

El libro de los Records Guiness, nos otorga a España unos 51 grados de temperatura registrados en Sevilla el 30 de julio de 1876.

La zona donde se producen en verano las temperaturas máximas más elevadas se sitúan en las Vegas Bajas del Guadiana (Badajoz) y en el Valle del Guadalquivir, (provincias de Sevilla y Córdoba). El municipio de Écija da una temperatura extrema de 47,0ºC y existe un registro de 48,8ºC en Cazalla (Sevilla) el 30 de agosto de 1926, que casi con seguridad es erróneo pero que consta en los archivos.

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Informacion de hipertext, extremescience, inm


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¿Quién inventó el termómetro?

Clasificado en Ciencia y Tecnología, Preguntas y respuestas por Bender el 3 de Abril del 2007

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Galileo, en 1593 inventó el termoscopio, que sería el padre del termómetro. Consistía en un tubo de vidrio que terminaba con una esfera en su parte superior que se sumergía dentro de un líquido mezcla de alcohol y agua. Al calentar el agua, ésta comenzaba a subir por el tubo. La única desventaja del termoscopio era que dependía de la presión atmosférica.

Galileo y su termoscopio
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Al principio, se usaba para medir cambios de presión y predecir el tiempo metereológico. Posteriormente Sanctorius Sanctorius (1561-1636), un fisiólogo italiano famoso por sus estudios del metabolismo, incorporó una graduación numérica al instrumento de Galilei, y surgió el termómetro.

Sanctorius y su termómetro
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Información de Wikipedia 1, 2


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¿Por qué nos curamos las heridas con agua oxigenada?

Clasificado en Ciencia y Tecnología, El cuerpo humano, Preguntas y respuestas por Bender el 30 de Marzo del 2007

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ACTUALIZADO con la información de Lucía.

El agua oxigenada es el nombre más conocído del peróxido de hidrógeno, cuya fórmula es H2O2 (un oxígeno más que la del agua, que es H2O).  ¿Por qué usamos el agua oxigenada para curar heridas?

El agua oxigenada se usa para curar y desinfectar heridas porque es un oxidante fuerte como el cloro (que se utiliza para potabilizar agua) aunque actúa de forma diferente.

Los oxidantes fuertes actuan sobre los microorganismos tanto aerobios como anaerobios porque destruyen las membranas externas de los microorganismos y por tanto su integridad. El oxígeno se libera al reaccionar con la materia orgánica y descomponerse, produciendo una efervescencia.

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El agua oxigenada es básicamente hidrógeno y oxígeno, pero su estructura química es muy diferente. El peróxido es un radical libre muy reactivo que si que es peligroso. En una concentración del 3% (como las soluciones comerciales que se venden en farmacias), su efecto no es perjudicial pero en concentraciones superiores si, ya que además es ligeramente ácida por lo que puede resultar corrosiva.

En principio no es tóxica para el cuerpo, pero debido a que contiene estabilizantes (glicerina, urea, ácido salicílico, ácido láctico) y metales, se recomienda no ingerirla, aunque ninguno de los estabilizantes que contiene en su forma comercial de venta es dañino en las proporciones en las que se utiliza.

Fue descubierta en 1818 por el químico francés Thenard y se empezó a usar como decolorante para el cabello en 1867.

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Información de fmdg23, Wikipedia y Lucía


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El clima según las auroras del Sol

Clasificado en Astronomía, Ciencia y Tecnología por Bender el 27 de Marzo del 2007

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Según unos registros hallados en Egipto, donde se analizaban los niveles de agua del río Nilo y las auroras desde el año 622 al 1470 D.C., se puede llegar a estudiar los patrones de clima en la Tierra relacionados con el Sol.

Cuando ocurre alguna erupción solar, en la Tierra se pueden ver las auroras por la noche en forma de resplandores. ¿Y si estas actividades solares tuvieran importancia en el clima terrestre?

Las variaciones en la energía ultravioleta del sol producen ajustes en un patrón del clima llamado Modo Anular del Norte, el cual afecta al clima de la atmósfera en el hemisferio norte durante el invierno. A nivel del mar, este modo se convierte en la Oscilación del Atlántico Norte, un vaivén a gran escala en la masa atmosférica que afecta a la circulación del aire sobre el Océano Atlántico.

Durante los periodos de gran actividad solar, la influencia de la Oscilación del Atlántico Norte se extiende hasta el Océano Índico. Estos ajustes pueden afectar a la distribución de las temperaturas del aire, lo que subsecuentemente tiene influencia sobre la circulación del aire y las precipitaciones en las fuentes del río Nilo en el Africa ecuatorial oriental.

Cuando la actividad solar es alta, las condiciones son más secas, y cuando es baja, las condiciones son más húmedas.

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Visto en Astroseti


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¿Qué es la teoría de las supercuerdas?

Clasificado en Ciencia y Tecnología, Preguntas y respuestas por Bender el 14 de Marzo del 2007

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Esta teoría intenta explicar muchas cosas sobre la interacción de la materia y cómo son las partículas subatómicas. Nació en la década de los 70, aunque ha ido forjándose y cayendo en el olvido sistemáticamente (en el 84-85 y en el 94 hubieron resurgimientos de la misma).

Al igual que dentro de un átomo hay núcleos, y dentro de estos, hay Quarks, lo más natural es pensar que esa evolución seguirá hacia algo más pequeño sucesivamente. Si la teoría de las supercuerdas fuese cierta, existirían otras dimensiones más pequeñas que un átomo.

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Según la teoría de las supercuerdas, existirían 10,11 o 26 dimensiones, aunque nunca serían detectables si a partir de la 5ª dimensión, las dimensiones fueran menores que la longitud de las cuerdas.

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También, si estas dimensiones existiesen, producirían unas partículas de alta masa denominadas partículas Kaluza-Klein (KK) las cuales se forman cuando campos de ondas se asocian a partículas ya conocidas, y viajan dentro de esas dimensiones adicionales.

La teoría de las supercuerdas se apoya en la unión de las 4 fuerzas principales de la naturaleza ( Interacción nuclear debil, fuerte, gravedad e interacción electromagnética) y cómo confluyen en una simbología de cuerdas que resonarían armoniosamente.

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La única fuerza que se resiste a esta teoría, es la gravedad, que no puede ser unificada si seguimos los preceptos de la teoría de la relatividad. Siempre ha existido una incompatibilidad matemática de los pilares fundamentales de la mecánica cuántica con la Teoría de la Relatividad, y ahí yace uno de los enigmas más importantes de la física teórica.

La teoría de supercuerdas predice que la unificación de todas las fuerzas ocurre a la energía de Planck, o 1016 miles de millones de electronvoltios (mil billones de veces mayor que las energías de que disponemos en los aceleradores actuales). Hasta ahora no se había podido demostrar esta teoría con nuestra tecnología, pero nuevos descubrimientos nos dejan una puerta abierta al progreso.

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Científicos norteamericanos han detectado por primera vez indicios de la existencia de otras dimensiones más allá de las tres conocidas. Utilizando datos del telescopio Amanda, enterrado en el Polo Sur, han podido observar una decena de colisiones de neutrinos de alta energía con otras partículas elementales, obteniendo así la evidencia de las dimensiones adicionales sugerida por la Teoría de Supercuerdas. El descubrimiento no es concluyente y encontrará nuevas oportunidades cuando se inicie en 2009 el funcionamiento de otro telescopio 30 veces más potente, el IceCube, en el que participan diversas universidades europeas.

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Información de Wikipedia, Geocities, Astrocosmo, La bella teoria, Tendencias,


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Agua caliente y congelada en el aire

Clasificado en Ciencia y Tecnología, Videos insólitos por Bender el 27 de Febrero del 2007

He visto este video en Youtube sobre como cogen agua hirviendo y la tiran a la intemperie a 40 grados bajo cero. Causa un efecto bonito, como si fuera vapor congelado. No sé porqué discuten tanto en el foro de opinión si esto puede ser verdad o nó, yo creo que sí, y que el agua caliente pasa más rápido a un estado frío debido a que las moléculas están más separadas entre ellas y hay más superficie para ser congelada. [youtube]zFj_i6HtebM[/youtube]


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